Crevettes délicieuses

Crevettes papillons délicieuses

Source: Jojo38 (recettes du Québec)

20 grosses crevettes décortiquées avec queues

2 oeufs

2 c. à thé de sauce Worcestershire

3 c. à thé de sauce Chili

Sel et poivre

¾ tasse de parmesan fraîchement râpé

1 ½ tasses de chapelure italienne

Couper les crevettes en papillon en incisant légèrement le dos sur la longueur et aplatir un peu (je les préfère en brochette).

Fouetter les oeufs, ajouter la sauce Chili, Worcestershire, sel et poivre. Bien mélanger.

Tremper les crevettes dans la préparation et les enrober dans le mélange de parmesan et de chapelure en pressant légèrement.

Déposer les crevettes sur une plaque vaporisée d`huile en aérosol.

Cuire au four 10 minutes à 400F.

Servir les crevettes chaudes avec de la sauce soya ou de la sauce aigre-douce.

Bridge25 ;)