Ail confite
Il faut couper la tête de l'ail comme un capuchon.
Mettre un filet d'huile d'olive sur l'ail et emballer dans du papier d'aluminium.
45 min à 350F.
Par la suite, on ouvre le papier d'aluminium et on retourne l'ail au four pour quelques minutes...
On retire un morceau et on le tartine sur un morceau de pain.
Vraiment bon accompagné d'huile d'olive et de vinaigre balsamique !!
Bridge25 ;)
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