J'ai enfin réussi une bonne soupe maison !!
Voici la recette de Mammcooking
Soupe au poulet style nouilles de Mammcooking
Je met pour environ 8-10 tasses de bouillon goûteux chaud
1 gros oignon en dés
3-4 carottes en rondelles fines
1 branche de céleri en tranches pas trop minces
8-10 fèves vertes en bout de 1/2 pouce
gros comme un 25 cents de fettucinis cassés en bouts de 2 pouces ou une poignée de coquilles
Je mijote 12-15 minutes et j'ajoute:
1 tasse de poulet cuit en dés
Une poignée d'orzo
Poivre (le bouillon est déjà salé)
1 c.à thé de persil
Je mijote 5 minutes,c'est prêt.
Bridge25 ;)
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