mardi, février 07, 2012

Pousses de betterave



Germination de graines de betterave

J'ai enfin réussi a faire germer des betteraves !!

L'idée de départ a toujours été d'obtenir des pousses de betterave que l'on peut voir dans les restaurants ou comme le disent les chefs à la télé pour un ajout esthétique et goûteux à nos plats.

Je n'ai jamais trouvé ce genre de pousses dans les épiceries, ils doivent bien acheter ça quelque part ?

Les betteraves ne semblent vouloir germer que sur de la bonne terre à jardin alors voici le résultat de mon dernier essai :)

24 hres dans l'eau, ensuite déposer les graines sur un terreau humide et couvrir d'un essuie-tout humide jusqu'à ce que les tiges le rejètent en poussant, garder le terreau humide par la suite.  Couper et déguster !!

Bridge25 ;)

7 commentaires:

  1. Trop mignonnes ces belles petites pousses. Il faudrait que je m'y mette aussi!

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  2. Ça fait longtemps que je veux faire des germinations, mais je trouvais ça un peu compliqué je te l'avoue. Tes pousses sont vraiment superbes, parfaites pour agrémenter un plat!

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  3. Ingénieuse...en plus c'est joli!

    Bonne journée!

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  4. Que tu me fais plaisir ma chère!!!

    J'essaie certain!!!

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  5. Vraiment trop joli !!!

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  6. Nicole5:05 p.m.

    Bonjour, tu les trouvent où les graines de betteraves rouges?

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  7. Chez Mumm's

    http://sprouting.com/

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