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samedi, août 11, 2007

Soupe au Poulet Style Nouilles de Mammcooking



J'ai enfin réussi une bonne soupe maison !!
Voici la recette de Mammcooking



Soupe au poulet style nouilles de Mammcooking

Je met pour environ 8-10 tasses de bouillon goûteux chaud

1 gros oignon en dés
3-4 carottes en rondelles fines
1 branche de céleri en tranches pas trop minces
8-10 fèves vertes en bout de 1/2 pouce
gros comme un 25 cents de fettucinis cassés en bouts de 2 pouces ou une poignée de coquilles

Je mijote 12-15 minutes et j'ajoute:

1 tasse de poulet cuit en dés
Une poignée d'orzo
Poivre (le bouillon est déjà salé)
1 c.à thé de persil

Je mijote 5 minutes,c'est prêt.
Bridge25 ;)

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