Végétarien

Beignets de chou-fleur

Burgers de légumineuses au tofu

Croquettes de quinoa au chèvre frais

Croquettes de quinoa, sauce au yogourt et au citron

Croûte à Pizza au Chou-Fleur

Fettuccine au brocoli et au curcuma (Di Stasio)

Fondue valaisanne à la tomate

Germination

Hummus et baba ganouj

Gratin de courge

Gratin de courge spaghetti au laurier, aux tomates et à l'ail confits

Gratin de courgettes

Gratin d'orge aux carotte et courge

Gratin de légumes et de lentilles

Lentilles vertes aux carottes confites et curcuma

Millet aux tomates

Panzanella

Pappardelle aux Quatre Champignons

Pâtes gratinées et fromagées à souhait

Pizza à la ratatouille sur pain naan

Pizza (pain naan) aux endives, champignons et chèvre

Poêlée d'orge à la courge musquée, aux tomates séchées et au cheddar vieilli

Poudre pour bouillon qui goûte le poulet

Pousses de betterave

Quiche au brocoli sans croûte

Ratatouille d'Elena Faita

Risotto aux champignons

Salade de maïs et quinoa

Salade romaine bordelaise

Tarte fine aux asperges, ricotta et parmesan

Tarte tatin aux champignons

Tian de courgettes, tomates et chèvre

Végéburgers au quinoa