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mercredi, janvier 05, 2011

Crêpe mince



Très bonne crêpe, mince à souhait !!

Crêpe mince

Source: Recettes du Québec

1 tasse de farine
1 cuil à soupe de sucre
1/4 cuil à thé sel
2 gros oeufs
1 tasse 1/2 de lait
2 cuil à thé d'essence de vanille
1 cuil à soupe de beurre fondu

Mélanger farine, sucre et le sel.
Ajouter les oeufs le lait et mélanger avec le fouette.
Ajouter la vanille et le beurre fondu mélanger le tout.
Faire cuire dans une poêle chaude avec un peu huile.
Servir avec du sirop d'érable.


Bridge25 ;)

2 commentaires:

Esther B a dit...

J'aime beaucoup ce genre de crêpes!!

Bonne Année Bridge:)xx

Le Chef Cuisto a dit...

Miam, elles ont l'air très bonne et légère..Elle ressemble à ma recette de crêpe mince