Voici une très bonne salade improvisée...
Salade d'avocat et crevettes à la Bridge
Salade mélangée
1 avocat en cubes
1 tasse de crevettes de matane
6 tomates (cerise ou raisin) coupées en quatre
1 échalote verte émincés
1/4 de poivrons (vert ou rouge) coupé en petits cubes
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
1/2 c. à soupe de poudre d'ail
Mélanger les cubes d'avocat, les crevettes, les tomates, l'échalote et le poivron. Réserver.
Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, les graines de sésame et la poudre d'ail.
Verser sur le tout sur le premier mélange et mélanger.
Déposer le mélange final sur un lit de salade et server.
Vraiment bon et rafraîchissant !!
Bridge25 ;)
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