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Pizza aux Oignons Caramélisés et au Prosciutto
Source: The Pionneer Woman
1 croûte à pizza
Huile d'olive
1 grand oignon rouge, coupé en deux et émincé
1/4 tasse (65 ml) de cassonade
Sel au goût
Fromage parmesan, râpé
10 oz (300 g) fromage mozzarella frais en fines tranches
8 tranches de Prosciutto (ou plus au goût)
Préchauffer le four à 500 F.
Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajouter les oignons et la cassonade et mélanger. Remuer pendant quelques minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient dorées et cuites. Mettez de côté.
Rouler la pâte à pizza sur une forme rectangulaire. Arroser d'huile d'olive, saupoudrer d'un peu de sel, suivi par un peu de Parmesan.
Placez les tranches de mozzarella uniformément sur le dessus de la croûte. Disposer les oignons caramélisés sur le dessus de la mozzarella. Aléatoirement, fixer des tranches de prosciutto sur les oignons.
Cuire au four pendant 15 à 17 minutes dans la moitié inférieure du four, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Retirer du four et couper en carrés. Servir immédiatement.
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Bridge25 ;)
5 commentaires:
Bonjour Bridge!
Cette pizza me semble délicieuse. Merci! :-))
Bon samedi!
Je te la chipe " j'adore la pizza " et celle-ci est originale
Merci
Bon week-end
A+++Sacha
Avec les oignons caramélisés, cette pizza doit être un bonheur.
Bon week-end et à bientôt.
C'est sûr qu'une pizza avec des oignons caramélisés et du prosciutto c'est excellent...
Cette pizza est délicieuse, elle est très bonne.
Bon dimanche.
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