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dimanche, février 27, 2011

«Potatoes» maison


Je fais très souvent une super recette de pommes de terre épicées au four mais je dois avouer que celle-ci est également très bonne malgré qu'un peu différente par l'ajout de la farine.


Potatoes maison

Source: Les délices de Maya


5 ou 6 pommes de terre nouvelles
4 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de farine
Un peu d’ail en poudre
Sel, poivre
Persil haché déshydraté
Curry ou paprika (moi, paprika)

Mettre dans un saladier tous les ingrédients sauf les pommes de terre, bien mélanger.
Ajouter les pommes de terre lavées et coupées en quartiers. Mélanger afin qu’elles s’imprègnent bien de la sauce.
Les disposer sur une plaque allant au four. Les enfourner à four chaud 190°C (moi, 450°F) pendant 30 minutes en les retournant à mi-cuisson.

Bridge25 ;)

6 commentaires:

Kim a dit...

Moi aussi cette recette me tente beaucoup, elle a l'air très bonne avec la farine.
A essayer!

Nathalie a dit...

Je bis Kim, ces pommes de terre ont vraiment l'air savoureuses!

Kat a dit...

Merci pour le beau partage Bridge!!! Je fais souvent des pommes de terre pour déjeuner et celles-ci me tentent beaucoup! Mes hommes seraient bien contents ;)

Bonne journée :)

Melanie A. a dit...

Elles doivent être bien croustillantes ces belles pommes de terre!

Maya a dit...

Je suis contente que tu aies aimé ces pommes de terre! :)

marifra79 a dit...

Con la tua ricetta farei la felicità di casa! Un abbraccio e buonissima serata